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Objetivo
A gastronomia é um ramo de negócios cada vez mais exigente, e a ótima manipulação de alimentos é um pré-requisito para uma boa administração de bares e restaurantes. Aproveite a oportunidade e faça o curso a distância de Boas Práticas Para Manipulação de Alimentos, que abrirá novos horizontes profissionais e ensinará maneiras para ter um maior cuidado com a segurança alimentar em estabelecimentos públicos. Neste curso online você pode estudar em casa por um material de qualidade, obter o seu certificado e uma melhor colocação profissional em pouco tempo.
Carga Horária: 24 horas (liberado por 4,5 semanas)
Investimento: R$ 85.00 (pague em até 12x via PagSeguro)
Conteúdo:
Pdf inclui os temas:
:: Introdução à Segurança dos Alimentos;
:: Doenças Transmitidas por Alimentos e Microorganismos;
:: O Manipulador;
:: Higiene do Ambiente de Trabalho;
:: Aquisição, Recebimento e Armazenamento;
:: Manipulação de Alimentos I;
:: Manipulação de Alimentos II.
Videoaulas incluem os temas:
:: Introdução à Segurança dos Alimentos;
:: Doenças Transmitidas por Alimentos e Microorganismos;
:: O Manipulador;
:: Higiene do Ambiente de Trabalho;
:: Aquisição, Recebimento e Armazenamento;
:: Manipulação de Alimentos I;
:: Manipulação de Alimentos II;
:: Fornecimento de Alimentos Seguros.
Materiais:
Online: livros eletrônicos em formato PDF, videoaulas via internet.
Metodologia:
O aluno assistirá as videoaulas pela internet e terá o auxílio do livro em formato PDF. As videoaulas são de fácil compreensão, dinâmicas e atendem cada capítulo existente nos livros, que são de fácil leitura e oferecem exercícios para a fixação dos conteúdos. Assim que se considerar apto para realizar a prova de conclusão do curso, o aluno terá três chances para atingir a nota 6,0 e ser aprovado. A prova têm 10 questões, sendo que cada uma delas vale 1,0 ponto. Assim que o aluno atingir a nota exigida, ele terá o direito de receber o seu certificado.

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